ルー

nounルー · ruu

1. Englishroux

   • ルーは、バターと小麦粉を炒めながら作ります。Roux is made while cooking flour and butter together.

2. English(Japanese) curry sauce

   • カレーのルーは非常に滋養に富んでいる。Curry sauce is very nourishing.

Source: JMdict (EDRDG) · CC BY-SA 4.0 (EDRDG)